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杏鲍菇豆芽蒜苗可以一起炒的，在炒杏鲍菇之前要用水焯一下 ，蒜苗蒜苗去除杏鲍菇里的豆芽大全豆芽大全腥气 。蒜苗清洗切段 ，做法做法豆芽清洗后就可以炒了 。家常家常
主料 ：黄豆芽450克 ，青蒜100克 ，豆芽大全豆芽大全
调料 ：色拉油50克 ，做法做法盐5克 ，味精3克 ，白砂糖2克 ，辣椒粉8克 ，香油10克
做法
1.将青蒜洗净 ，切成1.5厘米长的段；
2.将黄豆芽掐去根须 ，洗净捞出 ，沥干水分；
3.锅置旺火上 ，放入色拉油 ，烧热下入辣椒粉略煸；
4.再放入黄豆芽、精盐 、味精 、白糖炒拌均匀 ，再放入青蒜段炒拌断生 ，淋香油 ，出锅装盘即可 。
1.蒜薹去两头 ，洗干净，切成小段 。
2.绿豆芽洗干净 。
3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀 ，让肉吸水约20分钟 ，加淀粉上浆 。
4.葱和辣椒 、蒜切好 。
5.然后热锅放油 ，放肉片进去翻炒，火不要太大 ，炒至肉变色 。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐 。
6.再放蒜薹进去翻炒片刻 。
7.再把豆芽放进去 。
8.继续炒 ，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀 ，关火，加入鸡精即可 。
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